Tarte aux légumes et jambon

Tarte aux légumes et jambon

3.0 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 parts

Zutaten

10 g de beurre demi-sel pour le moule
10 g de farine pour le moule et pour fariner
1 pâte brisée maison
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g de ricotta
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
2 carottes jaunes, taillées en tagliatelle
2 carottes taillées en tagliatelle
2 courgettes taillées en tagliatelle
1 aubergine taillée en tagliatelle
5 tranches de jambon blanc

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 13.7 g

Brennwert 1913.7 kJ / 457.8 kcal

Fett 33.2 g

Ballaststoffe 6.3 g

Kohlenhydrate 26.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tartes fleurs 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pommes farcies aux fruits secs

1 Std.

Semifrio pêche-abricot

3 Std. 35 Min

Couscous aux pêches et fruits rouges

25 Min

Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste

50 Min

Salade fraîcheur à la tête de moine

35 Min

Vacherin griotte-amande

12 Std.

Tarte fraîcheur à la courgette

1 Std.

Salade d'été

10 Min

Salade croquante de printemps

40 Min

Tarte printanière

50 Min

Petits babas rapides à la grenadine

30 Min

Terrine en mousse de fruits

4 Std. 30 Min