Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g de beurre demi-sel pour le moule
- 10 g de farine pour le moule et pour fariner
- 1 pâte brisée maison
- 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 200 g de ricotta
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'eau
- 2 carottes jaunes, taillées en tagliatelle
- 2 carottes taillées en tagliatelle
- 2 courgettes taillées en tagliatelle
- 1 aubergine taillée en tagliatelle
- 5 tranches de jambon blanc
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 457.8 kcal / 1913.7 kJ
- Eiweiß
- 13.7 g
- Fett
- 33.2 g
- Kohlenhydrate
- 26.2 g
- Ballaststoffe
- 6.3 g
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