Svizzere vegetariane

Svizzere vegetariane

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

di acqua
400 g
di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
200 g
di carote pelate e a rondelle (circa 0.5 cm)
100 g
di zucchine a pezzi (2-3 cm)
100 g
di fagiolini verdi freschi o surgelati
100 g
di pangrattato
200 g
di cipolla rossa a fette
50 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di sale
1 cucchiaino
uovo
1
di timo secco
1 cucchiaino
di semi di sesamo bianchi
50 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 337 kcal / 1410 kJ

Eiweiß 10.5 g

Fett 12.8 g

Kohlenhydrate 48.1 g

Ballaststoffe 5.7 g

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