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Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 8 Std. 20 Min
6 porzioni
Zutaten
-
50 g di zucchero
-
2 pezzi di scorza d'arancia (1 x 4 cm)
-
150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) senza glutine, a pezzi
-
4 uova
-
50 g di burro
-
1 cucchiaino di cacao in polvere
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
7 g
Brennwert
1644 kJ /
394 kcal
Fett
32 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
19 g
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