Muffin di carote e semi di papavero
TM6 TM5

Muffin di carote e semi di papavero

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Zutaten

  • 220 g di zucchero
  • 3 uova tuorli e albumi separati
  • 1 pizzico di sale
  • 115 g di semi di papavero
  • 40 g di mandorle
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
  • 260 g di carote a pezzi
  • 115 g di burro a pezzi
  • 75 g di farina di farro
  • 3 cucchiaini di lievito in polvere
  • 2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco (60 g) e la scorza grattugiata

Nährwerte
pro 1 pezzo
Brennwert
273 kcal / 1141 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
27 g
Ballaststoffe
4 g

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