Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Sauce à la mangue
Zutaten
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de mangue mûre coupée en morceaux250 g
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de cognac50 g
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de poivre vert en saumure½ c. à café
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de curry en poudre½ c. à café
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1 cube de bouillon de légumes, dilué dans 300 g d'eaude fumet de poisson reconstitué300 g
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.200 g
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de yaourt nature120 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Nährwerte pro 100 g
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