Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 oignons nouveaux, coupés en deux (garder le vert pour le dressage)
- 20 g de beurre
- 800 g d'eau
- 1000 g de palourdes fraîches, préalablement rincées
- 800 g de petits pois frais, écossés
- 4 tranches de pain aux céréales
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 œufs
- 4 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 tours de moulin à poivre, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2187.8 kJ / 522.5 kcal
- Eiweiß
- 29.5 g
- Kohlenhydrate
- 47.8 g
- Fett
- 22.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.3 g
- Ballaststoffe
- 16.3 g
- Natrium
- 536.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Œufs brouillés aux asperges et au bacon
40 min.
Œuf mi-mollet aux épinards
1 Std. 50 Min
Légumes croquants
1h
Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)
50 Min
Pois gourmands farcis au crabe
45 Min
Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix
Brak ocen
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1h
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
35 Min
Œufs mollets à la dijonnaise
25min
Œufs basse température, artichauts et girolles
2 Std.
Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette
30 min
L’œuf cuisson parfaite et ses asperges de Provence - Sebastien Richard
1h 15 min