Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

3.8 41 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porce

Zutaten

10 gramů plocholisté petrželky pro servírování
200 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
30 gramů másla
600 gramů čerstvých hub na plátky (5 mm)
20 gramů rajčatového protlaku
40 gramů bílého vína
80 gramů zeleninového vývaru
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
1 čajová lžička mořské soli dle chuti
10 - 20 gramů citrónové šťávy
100 gramů smetany ke šlehání tučné

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 910 kJ / 218 kcal

Fett 19.3 g

Kohlenhydrate 6.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Večeře raz dva 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Mexické fazole s krustou z polenty

1 Std.

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Keine Bewertungen

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1 Std. 10 Min

Pivní rizoto s houbami

45 Min

Houbové quinotto

30 Min

Vánoční Kuba

1 Std. 40 Min

Kakaový moučník z černého piva

55 Min

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40 Min

Čočková sekaná

6 Std. 20 Min

Houbovo-cizrnová směs

9 Std.

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

3 Std. 50 Min

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

45 Min