Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

3.8 41 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porce

Zutaten

10 gramů plocholisté petrželky pro servírování
200 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
30 gramů másla
600 gramů čerstvých hub na plátky (5 mm)
20 gramů rajčatového protlaku
40 gramů bílého vína
80 gramů zeleninového vývaru
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
1 čajová lžička mořské soli dle chuti
10 - 20 gramů citrónové šťávy
100 gramů smetany ke šlehání tučné

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 910 kJ / 218 kcal

Fett 19.3 g

Kohlenhydrate 6.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Večeře raz dva 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Houbové curry

50 Min

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

45 Min

Pâté z hub

1 Std. 25 Min

Hořčičná vejce s vařenými bramborami

1 Std. 5 Min

Houbové placky

45 Min

Jambalaya

1 Std.

Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

50 Min

Paprika a pórek s balzamikem

30 Min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25 Min

Chilli con soya

45 Min

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

30 Min

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

45 Min