Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sambal
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
1 Schraubglas
Zutaten
-
Chiliflocken, getrocknet rot, ohne Kerne20 g
-
Röstzwiebeln30 g
-
Peperoni, rot entkernt, in Stücken100 g
-
Knoblauchzehen3
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
Koriander mit zarten Stängeln und Wurzeln30 g
-
Pflanzenöl und mehr zum Bedecken4 EL
-
30 g ApfelessigReisessig30 g
-
30 g brauner ZuckerPalmzucker30 g
-
Fischsauce3 EL
-
Salz1 TL
-
Limette unbehandelt, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Tomatenmark1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Natrium
6695 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
3652 kJ /
873 kcal
Fett
65 g
Ballaststoffe
10.9 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
76 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2017
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