Mandelwaffeln mit heißen Himbeeren
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Mandelwaffeln mit heißen Himbeeren

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Zutaten

Waffeln

  • 300 g Zucker
  • 100 g Mandeln
  • 200 g Butter
  • 4 Eier
  • 500 g Mehl
  • 450 g Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 - 4 Tropfen Bittermandelaroma
  • 1 Pck. Backpulver

Heiße Himbeeren

  • 500 g Himbeeren, TK, aufgetaut, Saft aufgefangen
  • 300 g Apfelsaft
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1222 kJ / 292 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
12 g
Ballaststoffe
2.9 g

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