Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 cdas de sal
- 2 chiles chipotle, secos sin rabo
- 500 g de lomo de cerdo limpio
- 100 g de tomate verde asado
- 60 g de chile manzano sin rabo y asado
- 40 g de cebolla asada
- 2 dientes de ajo pelados y asados
- 100 g de pepitas de calabaza tostadas
- 2 cdas de ajonjolí tostado
- 1 cdita de sal gruesa
- 700 g de agua
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 511 kcal / 2146 kJ
- Eiweiß
- 34 g
- Fett
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Ballaststoffe
- 3 g
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