Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bao buns a la catalana
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
6 unidades
Zutaten
Bao buns
-
de agua280 g
-
de levadura prensada fresca5 g
-
de harina de fuerza320 g
-
de leche75 g
-
de aceite de oliva25 g
-
de miel1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de lecitina de soja½ cucharadita
Relleno
-
de tomate maduro300 g
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
diente de ajo1
-
de jamón ibérico en lonchas finas150 - 200 g
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
339 kcal /
1420 kJ
Eiweiß
14.64 g
Fett
12.82 g
Kohlenhydrate
41.44 g
Ballaststoffe
2.48 g
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