Crème anglaise à l'orange

Crème anglaise à l'orange

4.5 41 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

2 oranges non traitées zeste et jus (200 g de jus env.)
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g de lait
6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1102 kJ / 264 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 21.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour de l'orange 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

45 Min

Sabayon gratiné aux clémentines

25 Min

Gâteau aux clémentines

3 Std. 15 Min

Cakes miel, gingembre et mandarine

55 Min

Crème fouettée citron vert-noisette

5 Min

Rivani (gâteau de semoule à l'orange)

1 Std. 15 Min

Malakoff à la crème anglaise

25 Min

Crème onctueuse caramel-café

1 Std. 45 Min

Crème renversée au café

2 Std.

Parfait glacé citron vert et coriandre

12 Std. 30 Min

Verrines à l'orange

1 Std. 15 Min

Gâteau de semoule à l'orange

6 Std. 45 Min