Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Berbere-Gewürz
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
1 Schraubglas
Zutaten
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Kreuzkümmel (Cumin)3 TL
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Nelken4
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Kardamomkapseln1 TL
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schwarze Pfefferkörner¾ TL
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Bockshornkleeblätter, getrocknet1 TL
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Korianderkörner1 ½ TL
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rote Chilischoten, getrocknet2 Stück
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Zimtstange (ca. 2 cm)½
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Ingwer, gemahlen½ TL
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Kurkuma, gemahlen½ TL
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grobes Salz1 TL
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Piment1 TL
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Paprika edelsüß3 EL
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Brennwert
134 kcal /
561 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
5 g
Kohlenhydrate
26 g
Ballaststoffe
12.3 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
1915 mg
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