Panna cotta agli anacardi con salsa ai lamponi (vegan)

Panna cotta agli anacardi con salsa ai lamponi (vegan)

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

6 porzioni

Zutaten

Panna cotta agli anacardi

di zucchero
100 g
stecca di vaniglia a pezzi
½
di anacardi non tostati e non salati
200 g
di agar agar (vedere consigli)
5 g
di olio di semi di girasole
15 g
di acqua
500 g

Salsa ai lamponi

di zucchero
40 g
di lamponi congelati decongelati e il succo raccolto
300 g
di succo di limone spremuto fresco
40 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 342 kcal / 1431 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 18 g

Kohlenhydrate 34 g

Ballaststoffe 3.5 g

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