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Panna cotta agli anacardi con salsa ai lamponi (vegan)

Panna cotta agli anacardi con salsa ai lamponi (vegan)
4.6 23 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
6 porzioni
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Zutaten

Panna cotta agli anacardi
  • 100 g zucchero
  • ½ stecca di vaniglia a pezzi
  • 200 g di anacardi non tostati e non salati
  • 5 g di agar agar (vedere consigli)
  • 15 g olio di semi di girasole
  • 500 g di acqua
Salsa ai lamponi
  • 40 g zucchero
  • 300 g di lamponi congelati decongelati e il succo raccolto
  • 40 g di succo di limone spremuto fresco

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 8 g
Brennwert 1431 kJ / 342 kcal
Fett 18 g
Ballaststoffe 3.5 g
Kohlenhydrate 34 g

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