Gratin de potiron aux châtaignes

Gratin de potiron aux châtaignes

4.4 329 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

100 g d'emmental en morceaux
600 g d'eau
1000 g de chair de potiron épluchée et coupée en morceaux
300 - 400 g de châtaignes cuites et pelées
50 g de beurre demi-sel en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 122.8 mg

Eiweiß 8.1 g

Brennwert 1142.7 kJ / 273.1 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 36.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour des châtaignes 10 Rezepte
Frankreich

Les gratins 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Risotto au potiron

35min

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

1h

Tatin de fenouil, tomates et miel

50min

Quinotto de potimarron et graines de courge

35min

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55min

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

1h 15min

Gratin de courge

1h

Risotto de potiron au lait de coco

40min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min

Flan de patate douce

40min

Gratin de potimarron et pomme de terre

1h 20min

Crumble au potiron et jambon

1h 10min