Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca

4.5 4 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

Huevos mollet

4 huevos fríos
agua hasta la marca de 1 litro
agua
8 - 10 cubitos de hielo

Aceite de albahaca

1000 g de agua
6 - 8 cubitos de hielo
30 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)
200 g de aceite de oliva

Crema de queso

150 g de nata (35% de grasa)
220 g de queso cremoso
1 yema de huevo
1 cucharadita de maicena
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
4 pellizcos de sal en escamas
hojas de albahaca fresca para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 428.2 mg

Eiweiß 12.3 g

Brennwert 2067 kJ / 494 kcal

Fett 47.9 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 22.6 g

Kohlenhydrate 4.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 179 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

Keine Bewertungen

Gratinado de patata

1 Std. 10 Min

Revuelto con jamón y patatas (revuelto Gramajo)

40 Min

Champiñones a la crema con patatas asadas

1 Std. 30 Min

Salsa para pastas: salmón ahumado y zucchinis

20 Min

Ravioli con carne en caldo

30 Min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 Min

Dip mediterráneo de tomate

15 Min

Langostinos salteados al oporto

25 Min

Postre cremoso de chocolate blanco

2 Std. 10 Min

Vasitos de lemon pie

30 Min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50 Min