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Rye and Walnut Bread

Rye and Walnut Bread
4.6 32 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
800 g
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Zutaten

  • water
    200 g
  • honey
    40 g
  • olive oil
    20 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    25 g fresh yeast, crumbled
  • rye flour
    250 g
  • wholemeal flour plus extra for dusting
    100 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • shelled walnuts
    60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 5 g
Brennwert 1026 kJ / 245 kcal
Fett 8 g
Kohlenhydrate 37 g

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