Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Tarte aux fraises et à la chantilly
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 parts
Zutaten
La pâte
-
80 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
200 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
La garniture
-
80 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
-
350 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
-
250 g de fraises coupées en deux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
5.8 g
Brennwert
1984 kJ /
475 kcal
Fett
30.6 g
Ballaststoffe
1.6 g
Kohlenhydrate
43 g
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