![Chicken and Mushrooms in Red Wine Sauce Chicken and Mushrooms in Red Wine Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F6B38E6B-2F9A-40DB-9CF6-F08F8B45E24E/Derivates/536830B9-27BB-469C-A57E-5A3B7EC68DB5.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g olive oil
- 450 g red onions, halved
- 80 g bacon cubes
-
1
heaped tsp chicken stock paste, homemade
oder 1 chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled - ½ Tbsp dried herbes de Provence
- 200 g red wine
- 100 g water
- 500 g floury potatoes, skin on, cut in cubes (3 cm )
- 4 - 5 chicken thighs, skinless, boneless (approx. 550 g)
- 250 g fresh mushrooms, quartered
- 1 Tbsp fresh parsley, chopped, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1862 kJ / 445 kcal
- Eiweiß
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chicken in Yoghurt
1 Std.
Sautéed Pork with Cider
55 min
Broccoli and Stilton Soup
30 Min
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30 Min
Pork Fillet with Mustard Sauce
30 Min
Chicken and mushrooms in red wine
45 Min
Chicken Cacciatore
50 Min
Basque Chicken
1 Std. 10 Min
Chicken Tagine with Prunes, Figs and Honey
45 Min
Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
50 Min
Beef Bourguignon
1 Std. 30 Min
Beef in Stout
1 Std. 40 Min