Potato karakari

Potato karakari

4.6 49 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

brown onions cut into quarters
2
water
1040 g
potatoes cut into pieces (2.5 cm - see Tips)
600 g
ground turmeric
½ tsp
vegetable oil
60 g
black mustard seeds
½ tsp
whole black urad dal (see Tips)
1 tsp
chana dal (see Tips)
1 tsp
dried red chillies (Kashmiri chillies or long red chillies)
2
asafoetida (see Tips)
¼ tsp
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground coriander
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
apple cider vinegar
1 tbsp
fresh curry leaves
10

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 578.5 mg

Eiweiß 5.1 g

Brennwert 1084.5 kJ / 258 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flavours of India 98 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Chai vanilla mocktail

1 Std. 15 Min

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter, using modes)

1 Std.

Boerewors

40 Min

Fresh turmeric and ginger paste

20 Min

Steamed mushroom and egg pots

40 Min

Besan ki burfi

5 Std. 5 Min

Star anise and pistachio kulfi

24 Std. 20 Min

Fennel digestive

30 Min

Tamarind chutney

5 Min

Sweet beet

35 Min

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

8 Std. 50 Min

Turmeric lime chicken skewers

1 Std. 30 Min