Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Star anise and pistachio kulfi
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 24 Std. 20 Min
4 portions
Zutaten
-
shelled unsalted pistachio nuts20 g
-
raw sugar80 - 100 g
-
star anise1
-
ground cinnamon½ tsp
-
cardamom seeds (see Tips)½ tsp
-
evaporated milk750 g
-
cornflour (see Tips)2 tbsp
-
pouring (whipping) cream120 g
Nährwerte pro 1 portions
Brennwert
506 kcal /
2125.3 kJ
Eiweiß
16 g
Fett
28.6 g
Kohlenhydrate
48.8 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
17.1 g
Natrium
204.9 mg
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