Parathas

Parathas

4.7 16 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 portions

Zutaten

ground cardamom
1 tsp
garlic clove
1
fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)
1 - 2
wholemeal plain flour (see Tips), plus extra for rolling
500 g
ghee (see Tips), plus extra for brushing
50 g
olive oil plus extra for brushing and frying
15 g
salt
1 tsp
hot water
220 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 188.4 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 792.3 kJ / 188.6 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 27.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flavours of India 98 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

30 Min

Chaat masala

Chaat masala

10 Min

Gulab jamuns

Gulab jamuns

2 Std. 50 Min

Star anise and pistachio kulfi

Star anise and pistachio kulfi

24 Std. 20 Min

Fresh coconut chutney

Fresh coconut chutney

10 Min

Biryani

Biryani

1 Std. 25 Min

Vada

Vada

2 Std. 35 Min

Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

1 Std. 30 Min

Carrot halwa

Carrot halwa

1 Std. 5 Min

Chilli paneer

Chilli paneer

30 Min

Coriander chilli chutney

Coriander chilli chutney

5 Min

Amritsari dal

Amritsari dal

26 Std.