Crema al caramello salato

Crema al caramello salato

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

400 g

Zutaten

80 g di latte intero fresco
160 g di zucchero grezzo di canna
200 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di fior di sale

½ cucchiaio di sale grosso

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 grammi

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 1414 kJ / 338 kcal

Fett 18.2 g

Kohlenhydrate 44.5 g

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Italien

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