Huevos rancheros

Huevos rancheros

4.5 68 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
6 porciones

Zutaten

Salsa
  • diente de ajo
    1
  • de cebolla
    70 g
  • de aceite
    15 g
  • de jitomate cortado en cuartos
    300 g
  • chiles cascabel sin semillas y asados
    3
    1 chile morita, sin semillas y asado
  • chile de árbol seco sin rabo y asado
    1
  • de puré de tomate
    150 g
  • de sal fina
    1 cdita
Huevos rancheros
  • tortillas de maíz
    12
  • de frijoles refritos negros (de bolsa o lata)
    400 g
  • huevos
    12
  • cilantro

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 391 kcal / 1642 kJ
Eiweiß 18 g
Fett 16 g
Kohlenhydrate 44 g
Ballaststoffe 9 g

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