Huevos rancheros

Huevos rancheros

4.5 71 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

6 porciones

Zutaten

Salsa

1 diente de ajo
70 g de cebolla
15 g de aceite
300 g de jitomate cortado en cuartos
3 chiles cascabel sin semillas y asados

1 chile morita, sin semillas y asado
1 chile de árbol seco sin rabo y asado
150 g de puré de tomate
1 cdita de sal fina

Huevos rancheros

12 tortillas de maíz
400 g de frijoles refritos negros (de bolsa o lata)
12 huevos
cilantro

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 18 g

Brennwert 1642 kJ / 391 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de tortilla

40min.

Chicharrón en salsa verde

30min.

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30min.

Chilaquiles rojos

25min.

Tostadas de picadillo

1hod. 10min.

Huevos motuleños

45min.

Enchiladas de pollo

40min.

Enfrijoladas

30min.

Chilaquiles divorciados

1hod.

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min.

Salsa verde cocida

30min.

Enchiladas suizas

1hod.