Estofado de pollo con frijol y camote

Estofado de pollo con frijol y camote

4.4 26 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porciones

Zutaten

5 g de cilantro
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
200 g de pimiento verde , en trozos
150 g de cebolla , en trozos
100 g de cacahuate pelado
400 g de jitomate triturado
400 g de camote , en cubos (3 cm)
1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de pollo
150 g de agua
650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel , en cubos (4 cm)
240 g de frijoles bayos enlatados , escurridos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 2633 kJ / 628 kcal

Eiweiß 55 g

Kohlenhydrate 42 g

Fett 23 g

Ballaststoffe 13.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESTOFADOS DE POLLO 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Marinada de pescado a la ciénega

10 Min

Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate

1 Std.

Arroz Sichuan con carne molida y aceite de chile TM6

1 Std. 5 Min

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1 Std.

Ensalada de pepino con pollo salteado

30 Min

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate

30 Min

Salmón con risotto de hinojo

25 Min

Curry tailandés

40 Min

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25 Min

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

45 Min

Bowl de carne coreano TM6

1 Std.

Ensalada de pepino y yogurt

15 Min