Lasanha de beringela

Lasanha de beringela

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

6 doses

Zutaten

Base

beringela cortada em fatias finas
600 g
sal
2 ½ c. chá de
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
30 g
tomate cortado em pedaços
400 g
orégãos
1 c. chá de
peito de peru cortado em pedaços pequenos
500 g
mostarda à antiga
10 g

Molho

queijo parmesão (optional)
80 g
claras de ovo
3
requeijão light
250 g
leite magro
170 g

Nährwerte pro 1 dose

Brennwert 281.1 kcal / 1176.1 kJ

Eiweiß 27.2 g

Fett 13.1 g

Kohlenhydrate 13.9 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Natrium 1231.3 mg

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