Confettura di albicocche all'arancia e mandorle

Confettura di albicocche all'arancia e mandorle

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

6 vasetti

Zutaten

800 g di albicocche denocciolate (circa 1000 g peso lordo)
½ arancia preferibilmente biologica, solo la scorza
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
640 g zucchero
35 g di gelificante 1:1
50 g di mandorle a lamelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 vasetto

Eiweiß 3 g

Brennwert 2271 kJ / 535 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 122 g

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