Taralli con farina di mandorle, rosmarino e olive

Name: Taralli con farina di mandorle, rosmarino e olive
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 35 pezzi
Ingredients: 70 g di mandorle pelate; 3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati; 50 g di olive nere denocciolate; 270 g di farina tipo 00; 70 g di vino bianco; 30 g di acqua; 30 g di burro; 30 g di olio extravergine di oliva; 5 g di sale

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 1 Std. 40 Min

Portionen 35 pezzi

Zutaten

70 g di mandorle pelate
3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
50 g di olive nere denocciolate di Gaeta
oder 50 g di olive taggiasche denocciolate
270 g di farina tipo 00
70 g di vino bianco
30 g di acqua
30 g di burro a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale

Nährwerte: pro 1 pezzo
Brennwert: 238 kJ / 57 kcal
Eiweiß: 1.3 g
Kohlenhydrate: 6.1 g
Fett: 3.1 g
Ballaststoffe: 0.4 g