Gaspacho concombre-feta

Gaspacho concombre-feta

4.4 197 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 portions

Zutaten

  • 2 concombres lavés, épépinés et coupés en tronçons
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche ciselées et un peu pour le service
  • 150 g de yaourt à la grecque
  • 3 c. à café d'huile d'olive
  • 1 c. à café de vinaigre de xérès
  • 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
  • 120 g de feta émiettée

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 166.3 kcal / 695.9 kJ
Eiweiß 8.9 g
Fett 9.9 g
Kohlenhydrate 11.8 g
Ballaststoffe 1.1 g
gesättigte Fettsäuren 5 g
Natrium 331.5 mg

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