Gaspacho concombre-feta

Gaspacho concombre-feta

4.4 233 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

2 concombres lavés, épépinés et coupés en tronçons
2 gousses d'ail
2 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche ciselées et un peu pour le service
150 g de yaourt à la grecque
3 c. à café d'huile d'olive
1 c. à café de vinaigre de xérès
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
120 g de feta émiettée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 331.5 mg

Eiweiß 8.9 g

Brennwert 695.9 kJ / 166.3 kcal

Fett 9.9 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 11.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of Gaspachos et soupes sucrées 13 Rezepte
Frankreich

Gaspachos 10 Rezepte
Frankreich

Tartines d'été 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Taboulé de chou-fleur

25 Min

Houmous de betterave

15 Min

Velouté de topinambour

45 Min

Soupe de blette

35 Min

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1 Std. 5 Min

Velouté de châtaignes et céleri

40 Min

Purée aux trois racines

45 Min

Crème de chou-fleur

30 Min

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35 Min

Gaspacho de melon

10 Min

Soupe froide de concombre au basilic

10 Min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 Min