Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 450 g de chou-fleur détaillé en bouquets
- 500 g d'eau
- 60 g d'oignon rouge coupé en deux
- 1 citron jaune non traité zeste et jus
- 270 g de tomates détaillées en petits dés
- 300 g de concombre détaillé en petits dés
- 1 branche de persil plat frais
- 6 feuilles de menthe fraîche
- 6 brins de ciboulette fraîche ciselés
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 75 g de raisins secs
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 133 kcal / 553 kJ
- Eiweiß
- 3.2 g
- Fett
- 7.3 g
- Kohlenhydrate
- 13.7 g
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