Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cranberry and Camembert stuffed chicken
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
Cranberry pesto stuffing
-
garlic clove1
-
shallot (approx. 1/2 shallot)60 g
-
butter20 g
-
dried cranberries50 g
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hazelnuts30 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
-
fine salt1 pinch
-
black pepper, freshly ground1 pinch
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Camembert cheese cut into pieces150 g
Chicken, potatoes and mustard sauce
-
garlic clove1
-
shallot (approx 1/2 shallot)60 g
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fresh chives cut into pieces10
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butter20 g
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water500 g
-
1 chicken stock cube (for 0.5 l)chicken stock paste, homemade1 - 2 tsp
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potatoes medium-sized, well-washed and cut into pieces (3-4cm)6
-
chicken breast fillets, skinless (3 fillets, approx. 300 g each)900 g
-
fresh green beans trimmed150 - 200 g
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dry white wine20 g
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plain flour2 tbsp
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hot mustard3 tsp
-
2 tsp fresh horseradish, gratedjarred horseradish2 tsp
-
wholegrain mustard2 tsp
-
fine salt to taste1 - 2 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
54.5 g
Brennwert
2028 kJ /
483 kcal
Fett
18.6 g
Ballaststoffe
4.6 g
Kohlenhydrate
22.2 g
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