Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

4.4 52 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

100 g de puerro en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de mantequilla en trozos
500 g de aceite para freír
1 pellizco de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta molida
150 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
700 - 800 g de patatas en bastones

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 16.82 g

Brennwert 2268 kJ / 543 kcal

Fett 38.31 g

Ballaststoffe 4.14 g

Kohlenhydrate 32.64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ideas sencillas 168 Rezepte
Spanien

La gran mariscada 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada alemana de patata

1 Std. 30 Min

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

25 Min

Noodles orientales (sin gluten)

30 Min

Crema reina de almendras

30 Min

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

20 Min

Steak tartare

30 Min

Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut

1 Std. 30 Min

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

1 Std. 30 Min

Smoothie de melón y kiwi

5 Min

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1 Std. 20 Min

Pimientos rellenos de arroz

1 Std.

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 Min