Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

4.4 52 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

100 g de puerro en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de mantequilla en trozos
500 g de aceite para freír
1 pellizco de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta molida
150 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
700 - 800 g de patatas en bastones

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 16.82 g

Brennwert 2268 kJ / 543 kcal

Fett 38.31 g

Ballaststoffe 4.14 g

Kohlenhydrate 32.64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ideas sencillas 168 Rezepte
Spanien

La gran mariscada 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bígaros al vapor de algas

Bígaros al vapor de algas

30 Min

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1 Std. 30 Min

Mejillones al curry

Mejillones al curry

30 Min

Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula

1 Std.

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50 Min

Patatas con mejillones

Patatas con mejillones

30 Min

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

45 Min

Almejas con salsa de azafrán

Almejas con salsa de azafrán

30 Min

Mariscada

Mariscada

3 Std. 30 Min

Mejillones al vino

Mejillones al vino

30 Min

Mejillones al limón

Mejillones al limón

30 Min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40 Min