Chileatole

Chileatole

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 55 Min

4 porción

Zutaten

900 g de agua
320 g de granos de elote fresco
2 chiles poblanos sin semillas, ni venas y en trozos
10 g epazote
2 ¼ cdita de sal
50 g de harina de maíz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 6 g

Brennwert 869 kJ / 207 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 6 g

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Mexiko

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