Enmoladas rellenas de plátano macho

Enmoladas rellenas de plátano macho

4.9 41 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

12 piezas

Zutaten

75 g de queso cotija en trozo
5 g de aceite vegetal y un poco más para freír las tortillas
35 g de mantequilla sin sal
400 g de plátano macho maduro, pelado y en trozos
10 g de azúcar morena
12 tortillas de maíz
600 g de mole vegano, ver receta en sección Básicas
crema ácida
cilantro sólo las hojas, para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pieza

Eiweiß 7 g

Brennwert 1831 kJ / 436 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Chile ancho relleno de frijol y plátano

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1 Std. 50 Min

Pancita de hongos

Pancita de hongos

1 Std.

Hongos al pastor

Hongos al pastor

20 Min

Tacos de flor de Jamaica

Tacos de flor de Jamaica

1 Std.

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40 Min

Molotes de plátano rellenos de queso

Molotes de plátano rellenos de queso

45 Min

Enchiladas poblanas veganas

Enchiladas poblanas veganas

40 Min

Pozole de setas

Pozole de setas

1 Std.

Barbacoa de hongos

Barbacoa de hongos

30 Min

Quesadillas de flor de calabaza y queso

Quesadillas de flor de calabaza y queso

30 Min

Enfrijoladas

Enfrijoladas

30 Min

Esquites de feria

Esquites de feria

25 Min