Pasta brisée (vegan)

Name: Pasta brisée (vegan)
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 200 g di farina tipo 00; 80 g di olio extravergine di oliva; 60 g di acqua; ½ cucchiaino di sale

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

10 porzioni

Zutaten

200 g di farina tipo 00
80 g di olio extravergine di oliva
60 g di acqua
½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 2.2 g

Brennwert 585.3 kJ / 139.9 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 15.5 g

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