Focaccia dolce al cioccolato

Focaccia dolce al cioccolato

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

24 pezzi

Zutaten

Impasto

100 g di olio extravergine di oliva
100 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco

1 bustina di lievito di birra disidratato
300 g di farina manitoba
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di zucchero

Copertura

80 g di farina tipo 00
20 g di cacao in polvere zuccherato
100 g di zucchero
1 pizzico di sale
100 g di burro morbido a pezzi
40 g di gocce di cioccolato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 157 kcal / 657 kJ

Eiweiß 2 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 18 g

Ballaststoffe 0.8 g

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