Geräte und Zubehör
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Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
1 Ricetta completa
Zutaten
-
di panna (min. 30% di grassi)210 g
-
di latte intero365 g
-
di tuorli50 g
-
di zucchero70 g
-
di cacao amaro in polvere30 g
-
di cioccolato al latte a pezzi (2-3 cm)260 g
-
di gelatina in polvere15 g
Nährwerte pro 1 Ricetta completa
Brennwert
2901 kcal /
12138 kJ
Eiweiß
50 g
Fett
203 g
Kohlenhydrate
233 g
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Italien
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