Geräte und Zubehör
Caramel-Macarons
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
40 Stücke
Zutaten
Teig
-
Mandeln, gemahlen100 g
-
Puderzucker100 g
-
Kakaopulver ungesüsst10 g
-
Eiweisse (ca. 3 Eier)80 g
-
Zucker100 g
-
Wasser30 g
Füllung
-
Vollrahm60 g
-
Milchschokolade mit Caramelfüllung, in Stücken100 g
-
Butter zimmerwarm, in Stücken20 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
1 g
Brennwert
242 kJ /
57 kcal
Fett
3.2 g
Kohlenhydrate
6.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Backen macht Freude
65 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Cremeschnitten
2 Std. 25 Min
Mini-Donuts
2 Std. 45 Min
Churros
1 Std. 15 Min
Konditorcreme
15 Min
Ice Tea Sirup
25 Min
Emmentaler Meringues
2 Std. 15 Min
Vermicelles
3 Std. 15 Min
Truffes-Variationen
45 Min
Schoggi-Eclairs
1 Std. 15 Min
Guetzli mit Crèmefüllung im Oréo®-Look
3 Std. 50 Min
Blechkuchen mit Erdnussbutter und Chocolate-Chips
1 Std. 20 Min
Meringue
10 Min