Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Sommerlicher-Glace-Kuchen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
8 Portion
Zutaten
Beeren Coulis
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Himbeeren (siehe Tipps)200 g
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Feinkristallzucker100 g
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Zitronensaft frisch gepresst (ca. 1/2 Zitrone)20 g
Sommerlicher-Glace-Kuchen
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Butterguetzli z. B. Shortbread (siehe Tipps)230 g
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Mandeln, enthäutet geröstet70 g
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Rohzucker50 g
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Eier2
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Vollrahm, gekühlt gekühlt300 g
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Rosenwasser½ TL
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Cranberries, getrocknet50 g
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Pistazien, ungeschält, ungesalzen50 g
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weisse Trauben, kernlos und etwas mehr zum Dekorieren100 g
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blaue Trauben, kernlos und etwas mehr zum Dekorieren100 g
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blaue Trauben, kernlos kernlos, und etwas mehr zum Dekoriereng
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frische Himbeeren (optional) zum Dekorieren
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frische Erdbeeren (optional) zum Dekorieren
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
503 kcal /
2116 kJ
Eiweiß
8.072 g
Fett
30.37 g
Kohlenhydrate
49.52 g
Ballaststoffe
5.017 g
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