Geräte und Zubehör
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
8 μερίδες
Zutaten
Σούπα
-
κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια300 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα60 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια60 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο30 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου1 κύβο
-
νερό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος110 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
Γαρνίρισμα
-
τυρί γκοργκοντζόλα (βλ. παραλλαγή)100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος50 γρ.
-
κρουτόνια με αρωματικά βόταναλίγα
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένολίγο
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
5.7 g
Brennwert
1003 kJ /
241 kcal
Fett
17.4 g
Kohlenhydrate
15.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Τέχνη & Φαντασία
12 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερι
Keine Bewertungen
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
Keine Bewertungen
Λεμόνια σε άλμη
Keine Bewertungen
Mimosa με σορμπέ φρούτου
Keine Bewertungen
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1 Std.
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
Keine Bewertungen
Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού
55 Min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 Std. 30 Min
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1 Std. 5 Min
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1 Std. 5 Min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 Min
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3 Std. 40 Min