Gulasz cielęcy

Gulasz cielęcy

3.7 59 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porcje

Zutaten

700 g wody
2 gałązki tymianku, świeżego
2 liście laurowe, suszone
1 pęczek natki pietruszki, świeżej tylko liście (ok. 10-15 g)
550 - 600 g cielęciny gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
300 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
200 g pora tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
300 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
20 g masła
15 g mąki pszennej
½ - 1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 34.3 g

Brennwert 1068 kJ / 255 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 5.8 g

Kohlenhydrate 14.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DANIA MIĘSNE 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami

Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami

45 Min

Koncentrat bulionu cielęcego

Koncentrat bulionu cielęcego

1 Std. 20 Min

Gulasz z udźca indyka

Gulasz z udźca indyka

1 Std. 25 Min

Ragout z jagnięciny

Ragout z jagnięciny

1 Std. 10 Min

Pierś z kaczki w sosie morelowym

Pierś z kaczki w sosie morelowym

1 Std. 10 Min

Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem

Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem

2 Std.

Zapiekanka z wołowiny z warzywami

Zapiekanka z wołowiny z warzywami

1 Std. 20 Min

Polędwica wołowa z warzywami

Polędwica wołowa z warzywami

1 Std. 50 Min

Sauté z cielęciny

Sauté z cielęciny

1 Std. 25 Min

Szybkie ragoût z jagnięciny

Szybkie ragoût z jagnięciny

50 Min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45 Min

Wołowina w czerwonym winie

Wołowina w czerwonym winie

2 Std. 10 Min