Gulasz cielęcy

Gulasz cielęcy

3.7 60 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porcje

Zutaten

700 g wody
2 gałązki tymianku, świeżego
2 liście laurowe, suszone
1 pęczek natki pietruszki, świeżej tylko liście (ok. 10-15 g)
550 - 600 g cielęciny gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
300 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
200 g pora tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
300 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
20 g masła
15 g mąki pszennej
½ - 1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 34.3 g

Brennwert 1068 kJ / 255 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 5.8 g

Kohlenhydrate 14.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DANIA MIĘSNE 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Purée warzywne

45min

Dorsz z aïoli i warzywami

50min

Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)

2h 30min

Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek

35min

Zupa warzywna i jajka w kokilkach ze szpinakiem

1h

Sos maślany (sos beurre blanc)

35min

Zapiekanka z wołowiny z warzywami

1h 20min

Polędwica wołowa z warzywami

1h 50min

Kurczak w winie

1h 50min

Wiosenny gulasz z jagnięciny

1h 20min

Placek lotaryński

45min

Sos z octu balsamicznego i musztardy

5min