Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g wody
- 2 gałązki tymianku, świeżego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 10-15 g)
- 550 - 600 g cielęciny, gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 200 g pora, tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
- 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 20 g masła
- 15 g mąki pszennej
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1068 kJ / 255 kcal
- Eiweiß
- 34.3 g
- Kohlenhydrate
- 14.5 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pilaw cielęcy
1h 45min
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1h 15min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Polędwica wołowa z warzywami
1 godz. 50 min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 godz. 50 min
Sauté z cielęciny
1h 25 min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Gulasz z udźca indyka
1h 25 min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25 min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20 min