Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 50 g bułki, czerstwej
- 240 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g bakłażana, pokrojonego w 5 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżki czerwonego octu winnego (optional)
- 150 - 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 400 g krojonych pomidorów z puszki
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 400 g mięsa wołowego gulaszowego, ugotowanego, pokrojonego w 1 cm paski
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego, do posypania zapiekanki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1292 kJ / 308 kcal
- Eiweiß
- 28.8 g
- Kohlenhydrate
- 18.4 g
- Fett
- 12.5 g
- Ballaststoffe
- 4.7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1 Std. 15 Min
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50 Min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45 min.
Orientalna sałatka z ryżem, krewetkami i kiełkami
50 Min
Gulasz drobiowy z pomidorami i fasolą
35 Min
Polędwica wołowa z warzywami
1 Std. 50 Min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Kurczak w winie
1 Std. 50 Min
Kurczak w sosie zapiekany pod ciastem francuskim
55 Min
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1 Std. 25 Min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 Min
Potrawka z wołowiną i papryką
55 Min