Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonego wina, wytrawnego
- 50 g koniaku
- 2 owoce jałowca
- 2 liście laurowe, suszone
- 400 g skrzydełek z kurczaka, bez skóry (4 szt.)
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 100 g cebuli szalotki, pokrojonej w piórka
- 50 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2659 kJ / 635 kcal
- Eiweiß
- 48.9 g
- Kohlenhydrate
- 7.5 g
- Fett
- 38.1 g
- Ballaststoffe
- 2.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Królik w sosie 'Marengo'
1 Std. 10 Min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1 godz. 15 min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25 Min
Polędwica wołowa z warzywami
1 Std. 50 Min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1 Std. 20 Min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1 Std.
Kurczak po myśliwsku
50 Min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1 Std. 10 Min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2h