Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g wody
- 300 g marchewek, pokrojonych w 5 mm plastry
- 200 g korzenia selera, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 400 g ziemniaków, małych, przekrojonych na pół
- 300 g porów, tylko białe części, pokrojonych w 1 cm plastry
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- 600 g polędwicy wołowej, przekrojonej na pół (2 kawałki, każdy ok. 300 g)
- ½ - 1 łyżeczka soli gruboziarnistej
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1449 kJ / 346 kcal
- Eiweiß
- 38.2 g
- Kohlenhydrate
- 44.2 g
- Fett
- 6.2 g
- Ballaststoffe
- 11.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 Min
Polędwica wołowa z warzywami
50 Min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1hod. 20min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 godz. 30 min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 Min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 Min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55 min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Gulasz cielęcy
1 godz. 15 min
Klopsy królewieckie
2 godz. 10 min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 godz. 15 min