Purée warzywne

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porcje

Zutaten

400 g warzyw (np. dyni, marchewki, selera, słodkich ziemniaków, groszku, kalafiora lub brokułu), pokrojonych na kawałki
600 g ziemniaków, mączystych obranych, pokrojonych w plastry (0,5 cm)
1 - 1 ¼ łyżeczki soli
250 g mleka
30 g masła
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 737.8 mg

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 1169 kJ / 279.4 kcal

Fett 8.8 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 42.8 g

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