Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tarta de primavera
Vorbereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 10 Std.
12 raciones
Zutaten
Bizcocho genovés
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de mantequilla para engrasar el molde1 trozo
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huevos5
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de azúcar150 g
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de harina de repostería150 g
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de polvo de hornear1 cucharadita
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de sal1 pellizco
Merengue de avellana
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de avellanas tostadas75 g
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de azúcar glas100 g
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de harina de repostería15 g
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claras de huevo2
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de sal1 pellizco
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de azúcar25 g
Flores cristalizadas
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de flores comestibles (violetas, pensamientos, pétalos de rosa, etc.)1 ramillete
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de clara de huevo1 cucharadita
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de azúcar50 g
Pasta de almendra
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de azúcar glas200 g
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de almendra molida200 g
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de clara de huevo pasteurizada40 g
Montaje
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de mermelada de fresa400 g
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de nata montada530 g
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de fresas limpias y secas cortadas en dados300 g
-
azúcar glas para espolvorear
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
617 kcal /
2579 kJ
Eiweiß
10.82 g
Fett
27.93 g
Kohlenhydrate
80.57 g
Ballaststoffe
3.47 g
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