Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porce

Zutaten

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 19.7 g

Brennwert 1251 kJ / 299 kcal

Fett 18.9 g

Ballaststoffe 12.7 g

Kohlenhydrate 13.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bez masa 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou

45 Min

Pistáciové pesto se sušenou šunkou

20 Min

Sezamové pesto

10 Min

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20 Min

Pomerančové máslo s chutí bylinek

Keine Bewertungen

Fermentovaná červená pšenice a houby

Keine Bewertungen

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Keine Bewertungen

Asijský salát s hovězím masem a nudlemi

1 Std.

Indické placky paratha s květákem

1 Std.

Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou

40 Min

Vitello tonato

2 Std.

Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)

3 Std. 20 Min