Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porce

Zutaten

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 19.7 g

Brennwert 1251 kJ / 299 kcal

Fett 18.9 g

Ballaststoffe 12.7 g

Kohlenhydrate 13.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bez masa 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Chobotnice „à lagareiro“

1 Std. 30 Min

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

Keine Bewertungen

Pak choi s houbami

15 Min

Hrušky v červeném víně

3 Std. 20 Min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 Std.

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

30 Min

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

4 Std. 10 Min

Cuketový krém s rybími plátky

40 Min

Černé rizoto s chobotnicí

1 Std. 15 Min

Hruškový sen

5 Min

Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

20 Min

Avokádové smoothie

30 Min