Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porce

Zutaten

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 19.7 g

Brennwert 1251 kJ / 299 kcal

Fett 18.9 g

Ballaststoffe 12.7 g

Kohlenhydrate 13.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bez masa 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Platýz s míchanou zeleninou v balíčku

1h 15min

Pastináková polévka s dýní a jablky

45min

Středomořský kuřecí koláč

50min

Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem

Pas d’évaluation

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1h

Müsli smoothie se sušenými meruňkami

12h

Vitello tonato

2h

Marinovaný losos s fazolkami

1h 10min

Citrónové kuře s chřestem

40min

Kaštanový koláč

50min

Fenyklový salát s grapefruitem

20min

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1h