Eierlikör-Mandel-Torte
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Eierlikör-Mandel-Torte

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Zutaten

Boden

  • 80 g Butter, weich, in Stücken, zum Einfetten
  • 6 Eier, getrennt
  • 100 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 200 g Mandeln
  • 60 g Zucker
  • 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 TL Backpulver
  • 50 g Rum

Belag

  • 400 g Sahne
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 200 g Eierlikör, z.B. selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 80 g Schokoladenraspel (4 EL)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1491 kJ / 356 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
26 g
Ballaststoffe
2.7 g

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