
Geräte und Zubehör
Crepes de sapateira com legumes
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
18 unidades
Zutaten
Recheio
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azeitona verde s/ caroço150 g
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azeite30 g
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dentes de alho2
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pimento verde cortado em pedaços100 g
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curgete cortada em cubos400 g
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pepino cortado em cubos400 g
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gemas de ovo4
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água50 g
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manteiga130 g
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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sumo de limão30 g
Crepes
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salsa5 g
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manjericão5 g
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hortelã5 g
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tomilho-limão só as folhas, mais q.b. p/ polvilhar5 g
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manteiga mais q.b. p/ untar50 g
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leite450 g
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farinha tipo 65200 g
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ovos2
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sal½ c. chá de
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miolo de sapateira cozida (1 unid. aprox.)200 g
Nährwerte pro 1 unidade
Brennwert
190.4 kcal /
796.7 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
13.5 g
Kohlenhydrate
11.9 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
6.6 g
Natrium
412.3 mg
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