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Pane al lardo e timo
Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
4 pezzi
Zutaten
-
250 g acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo
-
10 g di lievito di birra fresco
-
500 g farina tipo 0500 g di farina tipo 1
-
70 g di lardo a fettine
-
1 cucchiaino di timo secco3 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 cucchiaino raso di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
15 g
Brennwert
2502 kJ /
598 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
5 g
Kohlenhydrate
98 g
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